电饭煲煮饭时温度需要达到多少度？
星光旅行者 电饭煲在煮饭的过程中，因为锅内有水，所以温度通常不会超过100摄氏度，基本保持在100摄氏度左右。
星光旅行者 评论 (2)
确实是100度，因为只要有水存在，温度就会被沸点在100度这一物理特性“锁死”住。只有等水分完全蒸发，温度才会继续上升触发跳闸，这个原理其实很简单。
楼上说得对，只要锅里有水，物理极限就卡在100度。电饭煲聪明就聪明在温度传感器上，水干温度升高了它才自动跳闸，这才是关键，单纯说100度其实没说完整个原理。
星光旅行者 电饭煲在煮饭的过程中，因为锅内有水，所以温度通常不会超过100摄氏度，基本保持在100摄氏度左右。
确实是100度，因为只要有水存在，温度就会被沸点在100度这一物理特性“锁死”住。只有等水分完全蒸发，温度才会继续上升触发跳闸，这个原理其实很简单。
楼上说得对，只要锅里有水，物理极限就卡在100度。电饭煲聪明就聪明在温度传感器上，水干温度升高了它才自动跳闸，这才是关键，单纯说100度其实没说完整个原理。