电饭煲做蛋糕需要蒸多长时间？

蛋黄糊的稠度要适中，不要太稀以免蛋糕成品过于软塌。如果担心鸡蛋腥味，可以减少蛋黄用量，比如只用一个蛋黄配三个蛋清，或者用牛奶代替水，这样能有效去除腥味。最后将打发好的蛋清和蛋黄糊混合均匀。