电饭煲做盐焗鸡要放多少水？为什么会焦？

用电饭煲做盐焗鸡不用放太多油，因为鸡在蒸煮过程中本身就会出很多油，油太多反而会腻。另外什么牌子的电饭煲都可以做这道菜，不挑锅具，只要家里有电饭煲就能搞定，非常方便。