如何用电饭锅为30人煮米饭？（电饭锅还能做什么饭）

煮30人的米饭得用那种商用大锅或者好几个家用锅同时上，小电饭煲肯定不行。不过用来做煲仔饭或蒸菜倒是挺香。

给30人煮饭，单靠一个普通电饭锅真的很难搞，除非是分批次煮。不过答主说的做汤确实方便，像糯米饭这种只要提前泡好米，放进去一键启动，完全不用看火，对于懒人或者厨房小白来说，这种“无脑操作”确实很香，炖排骨也能做到软硬适中，很省心。

煮30人米饭确实是个技术活，普通电饭锅肯定不够，得用大型商用电饭煲或者分多次煮。另外提醒一下，电饭煲虽然全能，但别指望它做出大铁锅爆炒的镬气，炖汤可以，炒菜还是算了吧，不然容易糊底还洗不干净。

楼上说的甜品和炖汤确实方便，但咱得看实际情况。你那是给30人吃，还是给一家子吃？如果是聚餐那种场合，普通家用电饭锅容量根本不够，一次煮不了那么多，得备好几个或者用大桶蒸。如果是单人或小家庭，那确实像你说的，丢进去睡大觉就行，焖个排骨炖个粥都很香，懒人福音没毛病。