如何用电饭锅为30人煮米饭？（电饭锅还能做什么饭）
岁月静好Baby 煮完饭后不要马上开盖，让米饭在锅里焖一会儿再盛出来，这样米饭会更软糯。很多人知道这个方法，焖过的米饭口感特别好，时间把握准的话，整个饭都是糯糯的。
岁月静好Baby 评论 (1)
这个技巧确实是让米饭口感提升的关键！特别是用大锅煮的时候，热量分布可能不均匀，多焖几分钟能让米粒更均匀地吸收水分，卖相和口感都会好很多。不过提醒一下，如果是要给30人吃，可能得注意保温，焖久了锅底容易干锅，最好还是用专门的保温模式或者及时分装。