电饭锅有两根火线的原因是什么，用电饭锅可以做什么菜以及怎么做
随风飘零的叶子 来教大家做一道神仙级的自制手撕口水鸡！准备鸡大腿两只，还有姜、蒜、葱、八角、糖、盐、鸡精、生抽、红油、香油。先把鸡腿放入电饭煲，加入姜片和八角，煮大约20分钟，出锅后放凉。然后把鸡腿肉撕成条状，手撕的比刀切的更容易入味，味道更好。
随风飘零的叶子 评论 (4)
这个配方看起来确实不错，但我想提醒一下，电饭锅两根火线通常意味着它是高功率电器或者设计有误，安全第一！另外，手撕鸡的关键在于酱汁调配，光靠生抽和红油可能不够，建议加点芝麻酱和花椒油，味道层次会更丰富。煮好后放凉这一步很对，夏天做这个简直绝配！
这教程看着简单，但我觉得电饭煲煮鸡腿其实有个小陷阱：时间到了千万别马上捞出来，让它焖在锅里10分钟再放凉，肉质会更嫩滑多汁。另外，手撕之后浇料汁的时候，建议多加点蒜末和花椒粉，拌匀冷藏半小时再吃，那味道才叫绝！
等等，电饭锅两根火线？这说法有点吓人，一般是零火线吧，别自己瞎改线路啊，安全第一。不过这道口水鸡看着确实香，手撕的比刀切的好吃多了，下次试试。
电饭煲两根火线？这说法有点误导哈，家用电饭煲正常只有火线和零线，除非是那种工业用的三相电大锅，普通小家电不可能两根火线。不过这个口水鸡菜谱倒是挺实用，懒人福音，下次试试！