电饭锅清蒸小公鸡与焖花生米的做法是什么？

花生米用电饭锅做确实省事，但建议水别加太多，不然容易煮烂。另外，花生最好提前泡一下，口感会更粉糯。

花生米用电饭锅做确实省事，不过光靠调料和生姜，味道会不会有点单调？建议加点八角或者干辣椒提味，口感层次会更丰富。

这做法挺实在的，不过花生米这东西火候最难控，电饭煲虽然省事但容易煮烂或者夹生，建议煮完后别急着开盖，焖个十分钟让余温再熟透一点，口感会更好。另外陈皮的量要注意，放多了会有药味，压住花生的香味就不好了。

这个焖花生的方法看着挺简单，但有个关键点楼主没提：花生泡水的时间最好根据季节调整，夏天半小时够了，冬天可能得延长到一两个小时才能煮得软糯。另外，用电饭煲煮花生虽然省事，但控制不好容易糊底，建议水不要加得太满，留一点余地。

这做法看着挺简单，不过有个小细节得注意，花生米煮久了容易烂，口感就不脆了。建议煮好后别急着开盖，焖一会儿让味道更入味，这样吃起来更香。

做法挺简单的，不过建议出锅前别急着开盖，焖一会儿更入味。另外花生米如果比较干，泡的时间可以适当延长，口感会更软糯。

这个方法挺实在，但建议加盐腌制一下更入味，不然光靠煮出来的味道可能比较淡。另外花生米容易煮烂，注意观察别煮过头了。

这做法挺简单，不过花生容易煮烂，煮的时候最好别盖太严实，不然口感会过于绵软失去颗粒感。