电饭锅无水焗功能怎么使用？

这做法确实省事，但要注意鸡肉千万别煎老了，我上次翻面不及时，底下那块都焦了，口感大打折扣。

试过了，翻面那步很关键，不然底下一面容易糊。

无水焗确实简单，不过翻面那步很关键，不然下面容易焦上面还夹生。另外记得先给鸡划几刀或者腌制一下，不然不入味啊。

这方法确实省事，不过第一次翻面那步很关键，不然底下容易糊。另外建议出锅前撒点椒盐或者孜然，味道提升不止一个档次，手撕鸡的灵魂就在于趁热吃的那股焦香味。

这个方法确实简单，但我有个小疑问：全程只靠锅底那点油真的不会粘锅吗？特别是鸡皮部分，感觉容易焦糊。不过手撕着吃确实香，就是翻面那步有点危险，怕烫着。