电饭锅盐焗肘子和焖猪肘子怎么做？

锅中烧热水，把肘子放进去焯水，加入料酒和生姜，煮到肘子变色就捞出来。焯好水的肘子放入电饭煲内胆中，倒入之前调好的料汁，然后放入山楂、香叶、桂皮、八角、花椒麻椒、陈皮，再加点清水，盖上盖子焖煮3个小时。时间到了之后把肘子盛出来，撒上小米辣和小葱，就可以开吃了，焖出来的肘子特别软烂入味。