鼎爷水晶鸡应该怎么制作？

腌制时间不需要太长，大概5到10分钟即可，让调料的味道充分渗入鸡肉中。与此同时，先准备一锅水并将其煮开，这是后续蒸鸡的基础，确保蒸制时水汽充足。