东芝电饭煲如何蒸低糖米饭？
3号行星居民 接着在米饭上掏几个洞，这步很重要。这些洞是为了让蒸汽能够穿透进去，使米饭受热更均匀，更容易蒸熟，也能保证每一粒米都熟透。
3号行星居民 评论 (1)
这个“掏洞”的技巧确实很实用，很多新手容易忽略这一步，导致中间夹生。不过提醒一下，用筷子或勺子背轻轻戳几个孔就行，千万别搅散了，不然淀粉流失多了，低糖效果反而打折扣。
3号行星居民 接着在米饭上掏几个洞，这步很重要。这些洞是为了让蒸汽能够穿透进去，使米饭受热更均匀，更容易蒸熟，也能保证每一粒米都熟透。
这个“掏洞”的技巧确实很实用，很多新手容易忽略这一步，导致中间夹生。不过提醒一下，用筷子或勺子背轻轻戳几个孔就行，千万别搅散了，不然淀粉流失多了，低糖效果反而打折扣。