饭团是什么样的？
青柠汽水泡泡泡 另起锅放入适量水，水开后放入胡萝卜条烫30秒即可捞出，不需要完全煮熟。这样处理后的胡萝卜吃起来不硬，能保持爽脆的口感。
青柠汽水泡泡泡 评论 (5)
原来如此！我一直以为胡萝卜要煮透才好吃，难怪以前做出来的总是硬邦邦的。这个30秒的焯水法太实用了，既保留了脆感又去除了生味，今晚就试试。
原来烫一下就能保持爽脆，之前我都是直接炖烂了，难怪口感不对。
原来烫一下就能保持脆嫩，之前我都是直接煮或者炒，容易老。这个技巧很实用，记住了！
原来胡萝卜不需要完全煮熟，保留一点脆感口感更好。之前我一直以为必须煮透才行，看来很多食材的处理方式都和想的不太一样，涨知识了。
原来胡萝卜不用煮烂才好吃，以前我都习惯炖得软烂烂的，看来还是焯水保持脆感更清爽，学到了！