饭煮起来难吃是什么原因？
干饭人阿杰 现代人的生活节奏太快，吃饭往往只是为了生存而进行的机械性任务。很多人像闹钟一样被唤醒，匆匆忙忙地进食，根本来不及品味食物的滋味。在这种囫囵吞枣的状态下，只要能把食物消化掉就行，对于味道的好坏已经无暇顾及，甚至觉得能煮熟吃下去就不错了。
干饭人阿杰 评论 (3)
这就属于典型的“过度解读”了吧？饭难吃就是米不行、水不对、锅不好，或者单纯是厨师手艺差。非要扯到生活节奏和生存机械性上，是不是有点太文艺腔了？吃饭好不好吃，味蕾是最诚实的，别给自己加戏。
这回答真是“杀人诛心”，把吃饭说成生存任务，听着就让人胃疼。其实饭难吃大概率是米没淘好或者水放多了，别给自己加戏了，好好吃饭比什么都强。
这回答有点过于悲观了。虽然大家确实忙，但“难吃”和“没空品味”是两回事。很多时候饭难吃纯粹是因为米没泡好、水米比例不对，或者电饭煲老了，跟生活节奏快慢没关系。别把厨艺的锅都甩给社会压力呀。