IH电饭煲什么内胆好？

这说法太笼统了，纳米涂层确实常见，但很多杂牌也在用同样的营销话术。实际上内胆材质最关键的是基材，铝合金导热快但容易变形，不锈钢耐用但受热不均，铁釜则重且重。7层复合听着高大上，其实就是层层堆料，实际体验差异没那么大。我更看重内胆的厚度和涂层工艺，比如特氟龙是否安全，有没有做加硬处理，这才是决定耐用性的关键。

其实内胆材料大同小异，关键还是看涂层工艺和厚度。7层听起来很唬人，但实际体验上，我更看重它是否真的够厚、导热是否均匀。太薄的内胆容易变形，涂层脱落也是个大问题，毕竟吃进肚子里的东西，安全第一。