选IH电饭煲内胆,纯铁或铸铁材质值得考虑,它们持续加热让米饭受热均匀,煮出来有柴火饭的香味,而且铁器厨具对身体健康有益。
纯铁内胆确实煮饭香,但日常维护是个大麻烦,洗完不擦干立马生锈,涂层掉了还得自己养锅,懒人还是别碰了。