IH全智能电饭煲使用方法是什么

想在家烘焙蛋糕或披萨也是可以的,这台电饭煲受热均匀,做出来的成品卖相和口感比普通电饭煲好很多。不过关键在于要掌握好原料的配比,建议在网上找具体的食谱,一步一步跟着做,成功率和口感都会有保障,感兴趣的朋友不妨试试。

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确实,很多IH电饭煲的说明书对于“跨界”使用(比如做蛋糕)讲得比较含糊,其实只要掌握米水比和烘焙模式的加热曲线,效果真的惊艳。不过正如回答所说,关键在于配方适配,直接照搬烤箱食谱可能会湿塌,建议稍微调整一下液体比例或者加点泡打粉,成功率会高很多,我也试过一次披萨底,意外地香!