怎么用家常做法用电饭煲做自制芝士榴莲蛋糕?
将糊状物倒入电饭煲,盖盖按煮饭键。很快蛋糕就做好了,扣出来晾凉后切开品尝。这种方法无需烤箱,操作简便,适合家庭快速制作美味的榴莲甜点。
将糊状物倒入电饭煲,盖盖按煮饭键。很快蛋糕就做好了,扣出来晾凉后切开品尝。这种方法无需烤箱,操作简便,适合家庭快速制作美味的榴莲甜点。
电饭煲版其实挺方便的,毕竟不是谁家里都有烤箱。不过说实话,用糊状物直接烤出来的口感肯定跟传统打发的那款没法比,更像是一种改良的电饭煲蒸蛋糕或者烤布丁,榴莲味重的话掩盖一下也不难吃。作为快手甜点挺合适,但想追求那种蓬松绵密的经典芝士蛋糕口感,还是得老老实实用烤箱或者蒸锅精细操作,电饭煲这个步骤确实过于简化了。
这做法看着真省事,不过没有温度计控制火候,电饭煲跳闸后建议焖15分钟,不然容易塌腰或者夹生。另外建议皮脆点更好吃,不然口感像蒸蛋糕。