这回答有点误导人啊,九阳电压力锅的“营养焗”通常是内置程序控制温度和时间的,自动完成美拉德反应,根本不需要人工盖湿毛巾煮60分钟。那是老式铸铁锅或者砂锅的做法吧?别把不同厨具的原理搞混了,小心把电压力锅弄坏或者煮不出想要的效果。