九阳电压力锅营养焗功能是什么？

这描述听起来像是用粗盐焗鸡的简易版。不过电压力锅本身就有压煮功能，用这个“营养焗”模式是不是主要为了锁住水分让肉更嫩？如果是为了做出外焦里嫩的口感，可能还需要最后开个盖收汁或者用空气炸功能再烤一下，不然单靠压力锅可能还是偏湿软，不够香脆。

这个回答有点答非所问啊，问的是“营养焗功能”的技术原理或定义，结果给的是具体菜谱步骤。不过作为侧门参考倒是挺实用，盐焗确实能锁住水分。