九阳电饭煲煲汤功能能煮粥吗？没有煲汤功能如何煲汤？
微光里的猫 关于电饭煲煲汤时间长不跳闸的问题，这要看具体品牌和型号。有些杂牌电饭煲可能在功能设计上确实存在问题。现在很多正规品牌的电饭煲都采用分段加热技术，煲汤功能也细分为1小时煲汤或2小时煲汤等不同时长，时间到了就会自动进入保温状态。所以如果你的电饭煲煲了2个多小时还没跳闸，可能是功能设置有问题或者设备故障了。
微光里的猫 评论 (2)
其实很多老式电饭煲煮粥也会很久不跳闸，这不一定全是故障。不过答主提到的分段加热和自动保温确实是现在主流品牌（比如九阳、美的）比较成熟的技术逻辑。如果是杂牌机，加热盘控温确实可能不准，导致一直加热。建议先检查程序设置，如果确定没设错还一直狂煮，那大概率是温控器坏了，为了安全起见还是别硬撑了。
其实很多老式或基础款电饭煲确实没有专门的“煲汤”程序，直接用“煮饭”键或者“快煮”键也是可以煲汤的。只要记得在快溢出来前或者汤汁收得差不多时手动断电或切换到保温即可，没必要非盯着那个功能键。另外，如果电饭煲煮粥或煲汤一直不停跳闸进入保温，那可能是磁钢限温器老化或者是内胆变形导致接触不良，这时候就该考虑修修或者换新的了，别硬用。