九阳电饭煲煲汤功能能煮粥吗？没有煲汤功能如何煲汤？

九阳电饭煲如果只有煮饭和保温功能的话，也可以尝试煲汤，但要看你煮什么汤。如果是比较容易煮熟的蔬菜汤之类的还行，但如果是需要长时间炖煮的骨头汤或肉类，可能就不太合适了。因为这种功能单一的电饭煲是按固定时间自动断电的，时间到了就会跳闸停止加热。另外煮粥的时候水烧开后要及时打开锅盖，防止溢锅。

说实话那些花里胡哨的功能都是噱头啦。我家里用的那种只有煮饭功能的老式电饭煲，照样能煲粥煲汤。煲粥的时候记得一定要把盖子打开煮，不然会溢出来。你只需要按照米和水一比十的比例配好料，扔进去按煮饭键煮就行了，完全不需要那些复杂的功能设置。

用普通电饭煲煲汤其实很简单。放好所有食材之后，现在的电饭煲大多有电子显示屏可以设置程序。但如果你觉得设置太麻烦，直接按煮饭程序来煲汤也行。大概过一个小时后打开看看汤的浓度，再决定是否需要继续煲。我平时都是这样煲汤煲粥的，省去了反复设置的麻烦。

关于电饭煲煲汤时间长不跳闸的问题，这要看具体品牌和型号。有些杂牌电饭煲可能在功能设计上确实存在问题。现在很多正规品牌的电饭煲都采用分段加热技术，煲汤功能也细分为1小时煲汤或2小时煲汤等不同时长，时间到了就会自动进入保温状态。所以如果你的电饭煲煲了2个多小时还没跳闸，可能是功能设置有问题或者设备故障了。

电饭煲的煲汤功能其实是可以用来煮粥的。因为电饭煲的各种功能本质上都是为了加热食物使其熟透，煲汤功能的加热时间和温度设置可能比煮饭更长一些。如果你要用煲汤功能煮粥，只需要适当调整时间设置就可以了。当然，现在很多电饭煲和电压力锅都专门设置了煮粥功能，你可以根据实际需求去选择相应的功能模式。