九阳IH电饭煲煮饭夹生是怎么回事
一只熬夜的猫 检查一下发热盘表面和内胆底部是不是有异物，如果有的话会阻碍热量传递，导致受热不均。清理掉异物后，记得在饭煲里旋转一下内胆，让它和内胆底部充分接触。
一只熬夜的猫 评论 (2)
这问题确实挺让人头疼的，煮出来的饭夹生直接影响口感。不过楼主的思路很清晰，首先排查异物这点非常关键。很多时候大家忽略发热盘和内胆之间的缝隙，比如掉进几粒米或者积了灰，导热效率大打折扣，饭肯定煮不熟。清理后记得旋转内胆对齐触点这个细节也特别好，很多新手会漏掉这一步，导致接触不良。建议清理时断电并等冷却，安全第一。
确实，很多新机器或者换内胆后容易忽略这一步。有时候只是有个小饭粒或者污渍在中间，热量传不到那里，米饭自然就夹生了。转一下内胆让底部贴合紧实，有时候比调火候更管用，楼主试试。