快手直播一元电饭锅靠谱吗？如何用电饭锅做蛋糕？

第三步，在蛋清中加几滴柠檬汁，白糖分三次加入。第一次加入20克白糖，打发至起泡沫状态；第二次再加入20克白糖，继续打发至泡沫细腻；最后加入剩下的20克白糖，继续打发至能立住一根筷子的状态。如果是手工打蛋清会比较累，有条件可以用电动打蛋器，但也要分三次加糖。