快手直播一元电饭锅靠谱吗？如何用电饭锅做蛋糕？

这回答完全避重就轻啊！前面问的是“一元电饭锅靠不靠谱”，结果全篇在讲怎么做蛋糕。而且按三次煮饭键？这锅温控是有多不稳定，一般电饭煲跳闸说明熟了，反复按会不会把锅煮坏？这种几块钱的锅内胆涂层估计都没法保证，做蛋糕油多了万一脱落吃进肚子里更麻烦，还是别折腾了。

这提示确实挺实在的。很多人以为按一次煮饭键就能好，结果打开全是半生不熟的蛋花汤。电饭煲功率和密封性差异挺大的，有时候第二遍煮的时候还能看到蛋糕慢慢“长”起来，挺神奇的。不过建议还是别指望一元锅做出来能多好吃，毕竟涂层和加热均匀度跟正经蛋糕机没法比，当个趣味实验还行。

这步骤听着太玄乎了，按三次煮饭键？正常电饭煲程序跑完都半小时了，这蛋糕还不熟？感觉像是在用微波炉烤馒头，要么外焦里生要么直接糊底。建议直接买模具或者看看专业食谱，别把厨房弄得一团糟。

其实这一步挺容易翻车的，特别是新手。电饭煲内胆如果有水或者油，蛋糕肯定发不起来。另外，不同品牌电饭煲功率差异很大，有的跳闸了但里面还是半生不熟，多按几次是常态，但也要防止底部糊了。建议最后几分钟可以观察一下，或者用牙签测试一下中心是否干爽。