腊肠煲仔饭怎么做？
星河42 腊肠的处理也不能马虎，先放入清水中浸泡五分钟，然后捞出切片备用。在浸泡好的大米中加入少许油拌匀，这样煮出来的米饭会更粒粒分明，口感更好。
星河42 评论 (1)
浸泡腊肠这步其实挺关键的，能去点咸味和表面灰尘。不过说大米拌油能让米饭粒粒分明，这个技巧我之前真没试过，感觉像是煲仔饭的灵魂所在啊，下次煮饭一定要试试这个法子。
星河42 腊肠的处理也不能马虎，先放入清水中浸泡五分钟，然后捞出切片备用。在浸泡好的大米中加入少许油拌匀，这样煮出来的米饭会更粒粒分明，口感更好。
浸泡腊肠这步其实挺关键的，能去点咸味和表面灰尘。不过说大米拌油能让米饭粒粒分明，这个技巧我之前真没试过，感觉像是煲仔饭的灵魂所在啊，下次煮饭一定要试试这个法子。