腊肠蒸米饭和焖江米饭怎么做？

做腊肠米饭最好选用糯米，口感会更软糯好吃。做法很简单，先把糯米和腊肠都清洗干净，放进电饭煲里，加入少量水，按正常煮饭程序就可以了。如果你喜欢吃干香一点的口感，可以试试用炒菜锅来做。先把糯米洗净，腊肠也洗净切成段，把糯米放进锅里，腊肠放在糯米上面，加少量水，开小火慢慢焖，十多分钟后用锅铲翻一下，接着再焖几分钟再翻一下，反复操作直到米饭煮熟，这样焖出来的腊肠饭特别香。