懒人饭怎么做?一碗懒人焖饭需要多少克?

腊肠煲仔饭电饭锅懒人版,准备米饭3.5杯、腊肠3根、香菇4个、姜少许、水适量、油1勺。酱汁用生抽2勺、白糖1勺、麻油半勺、盐1小勺、水3勺拌匀。香菇提前泡发,米饭提前浸泡半小时,腊肠切片,姜切丝,香菇切条。泡好的米沥干水放入电饭煲,倒入一勺油拌匀,加入香菇水和适量水约高出米面0.5cm。米饭煮至半粥半饭状态时放入腊肠片、香菇和姜丝继续煮,腊肠熟透后放入烫熟的青菜,打入一颗鸡蛋再焖煮20分钟,最后倒入调好的酱汁即可。

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