懒人饭怎么做?一碗懒人焖饭需要多少克?

太简单的懒人焖饭做法,先泡米半小时,腊肠切碎和米拌好,怕腻就加点青豆,用电饭锅正常煮饭时间焖煮。煮好后正常保温不拔电,这样可以吃一天。吃饭的时候煮个青菜汤配着,口味重的搞个味碟,麻辣的咸香的都行,或者在网上买拌饭酱拌着吃也可以。

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这做法确实省事,不过腊肠本身就有咸味,拌米的时候盐一定要少放或者不放,不然煮出来会咸得发苦。另外,电饭煲煮好后别急着吃,焖10分钟口感更好,青豆和玉米粒也是绝配,增加一点清甜能解腻。

保温不拔电真的好吗?感觉米饭闷久了口感会变差,而且一直保温耗电也厉害。另外腊肠油脂多,不沥一下直接焖会不会太油?