马小坏电饭锅鸡的做法是什么
接下来准备腌制用的姜蓉,把生姜剁碎后加入食盐搅拌均匀。将调好的姜蓉均匀地涂抹在鸡的全身,确保每个角落都覆盖到,特别要注意鸡肚子内部也要涂抹到位,让鸡肉充分入味。
接下来准备腌制用的姜蓉,把生姜剁碎后加入食盐搅拌均匀。将调好的姜蓉均匀地涂抹在鸡的全身,确保每个角落都覆盖到,特别要注意鸡肚子内部也要涂抹到位,让鸡肉充分入味。
姜蓉抹匀这步确实关键,不过马小坏的做法里好像还加了沙姜粉和蒜泥?光靠姜蓉感觉香气有点单薄,建议再加点生抽和糖提鲜,腌制时间最好超过两小时,不然鸡肚子那块很难入味。