美的电饭锅精煮和蒸煮有什么区别? 一只快乐的小胖 6月20日 点赞 0 精煮模式其实就是对火力有着更精细的智能调节。当需要高温时,它会自动切换到大火加热;而到了需要慢炖保温的阶段,它又会转为小火。这种火候的自动变换过程比较长,虽然耗时稍多,但能让米粒充分吸水膨胀,最终煮出来的米饭口感更加松软可口。