美的电饭锅精煮和蒸煮有什么区别？

所谓的蒸煮或者精煮功能，本质上就是电饭煲进入了它认为最佳的烹饪程序。它会根据米饭的特性自动调整加热节奏，目的是让你无需操心就能煮出最完美的米饭效果。当然，因为要经历复杂的加热过程来达到最佳状态，所以使用这个功能时，等待的时间肯定会比平时久一些。

精煮模式其实就是对火力有着更精细的智能调节。当需要高温时，它会自动切换到大火加热；而到了需要慢炖保温的阶段，它又会转为小火。这种火候的自动变换过程比较长，虽然耗时稍多，但能让米粒充分吸水膨胀，最终煮出来的米饭口感更加松软可口。