米力电饭锅好用吗?怎样用电饭锅做蛋糕?
米力电饭锅挺好的!它又叫米粒力压力电饭锅,这种锅小一千块钱,算得上高端货了。加热靠大面积电磁发热,热传导过程短,直接对金属内胆加热,又快又均匀。这样做出来的米饭口感和营养成分都能提升一个档次,而且内胆用的是高档陶瓷材料。
米力电饭锅挺好的!它又叫米粒力压力电饭锅,这种锅小一千块钱,算得上高端货了。加热靠大面积电磁发热,热传导过程短,直接对金属内胆加热,又快又均匀。这样做出来的米饭口感和营养成分都能提升一个档次,而且内胆用的是高档陶瓷材料。
一千多的电饭锅确实不便宜,说是“高端货”也有一定道理,毕竟大面积电磁加热和陶瓷内胆在理论上确实能改善受热均匀性,对米饭口感提升明显。但说实话,做蛋糕这事儿跟电饭锅品牌关系不大,只要功能正常、能准确控温(或者至少有个保温档),几十块的老式电饭锅照样能烤出蛋糕。要是为了做蛋糕特意去买这么贵的锅,性价比就有点低了,还是看个人对米饭品质的执着程度吧。
千元级的压力电饭锅确实能提升口感,尤其是那个大面积电磁加热和陶瓷内胆,对米饭的还原度应该不错。不过做蛋糕的话,这个锅的加热均匀性是优势,只要注意别粘底,应该比老式锅容易成功。你打算试试什么口味的蛋糕?
米力这锅确实有点东西,那个大面积电磁加热听着就比传统底盘加热靠谱,受热均匀对米饭口感提升很明显。不过一千多的价格确实不便宜,属于轻奢级别了。至于做蛋糕,电饭锅其实都能做,主要看内胆涂层够不够好,米力这个陶瓷内胆应该没问题,记得先刷层油防粘,蛋清打发到位是关键。