米力电饭锅好用吗？怎样用电饭锅做蛋糕？

能不能用1500w逆变器带600w电饭锅，主要看你电饭锅多大功率。如果用的电饭锅是600瓦，那1500瓦的逆变器带起来肯定没问题。不过还得看电瓶够不够大，比如你用12V转220V的1500瓦逆变器，电瓶是12V/100A的话，大概只能用一个小时左右就没电了。

米力电饭锅挺好的！它又叫米粒力压力电饭锅，这种锅小一千块钱，算得上高端货了。加热靠大面积电磁发热，热传导过程短，直接对金属内胆加热，又快又均匀。这样做出来的米饭口感和营养成分都能提升一个档次，而且内胆用的是高档陶瓷材料。

买个米力电饭锅试试看呗，好多锅大家都没用过。如果不贵的话，买一个回来用用，看看它的质量怎么样，做饭的时候用电量多不多，费用到底高不高。好的话就推荐给别人买，不好以后就不买了。啥事都得自己试，不试永远不知道好坏。

新手做蛋糕的话，建议把工具买齐全。蛋白打发用手真的很难，蛋黄光用筷子也很难跟面粉搅匀。给你个方子：鸡蛋4个、玉米油50ml、牛奶45ml、白砂糖70g、低筋面粉100g。蛋清蛋黄分离放无水无油容器里，蛋黄加30g糖搅到顺滑发白，再加牛奶和玉米油拌匀，面粉过筛加进去搅成浓稠芝麻糊状。然后打发蛋白，分三次加糖，从低速到高速，打到提起打蛋器蛋白霜不掉有小尖钩。分三次把蛋白霜翻拌进蛋糊里，拌匀后倒进刷了油的内胆，震出气泡。电饭锅提前预热，放进去开蛋糕模式或者煮饭40分钟，中途千万别开锅，时间到了再闷一会儿。