如何用普通电饭锅焖饭加水并制作蛋糕？
花火绚烂 闷饭加水有好几种说法，有人说水面离米有一个指头那么多就行，也有人说一个半指甲盖那么高也够。还有人分享说，如果饭煮好了发现太干，可以在饭上面浇上小碗的半碗水再闷一会儿。更有意思的是，有说法是普通电饭锅焖饭只需要加50ml水就够了，不过这个量可能只适合少量米饭。总的来说这些方法都不算错，关键是看你用的米量多少和电饭锅的大小来灵活调节。
花火绚烂 评论 (2)
其实加水真的没有标准答案，主要看米的种类和吸水性。像新米和旧米、籼米和粳米，吃水量完全不一样。建议第一次做的时候，宁少勿多，不够可以再加，但煮干了很难补救。至于那个50ml的说法，估计是煮一人份或者用特殊内胆的锅，普通家庭锅具肯定不够。
那个50ml的说法太离谱了吧？煮饭怎么可能只加50ml，那是煮粥还是熬酱啊？指头量才是王道，不过具体还得看米吸不吸水。