如何用电饭锅蒸蛋糕

混合好的面糊可以直接倒入预热的电饭煲内胆中，倒好后把电饭煲拿起来轻轻震动几下，这样做是为了排出面糊里的气泡，让蛋糕口感更细腻。处理完后盖上盖子，开始蒸煮。