如何用电饭锅做轻乳酪蛋糕更好吃

制作轻乳酪蛋糕时,一定要选用无盐黄油,这样能更好地掌控蛋糕的整体风味,避免过咸影响口感。

评论 (1)

哈哈说得对,之前随便拿了带盐的黄油做,咸得发苦,改用无盐的确实好很多,不过我觉得最好再提前把黄油软化到手指能轻易按下去的程度,和蛋黄糊搅的时候也不会结块。