如何用电饭煲简易自制蛋糕

需要五个鸡蛋、60g玉米油、牛奶、低筋面粉100g、糖60g和白醋。分离蛋清蛋黄后,蛋黄加面粉、牛奶、油搅拌。蛋清加糖和醋打发,分次混入蛋黄液。电饭煲预热刷油,倒入混合液煮20-25分钟,用筷子确认无颗粒即可,冷却后脱模食用。

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