如何用电饭煲简易自制蛋糕

需要五个鸡蛋、60g玉米油、牛奶、低筋面粉100g、糖60g和白醋。分离蛋清蛋黄后，蛋黄加面粉、牛奶、油搅拌。蛋清加糖和醋打发，分次混入蛋黄液。电饭煲预热刷油，倒入混合液煮20-25分钟，用筷子确认无颗粒即可，冷却后脱模食用。

准备鸡蛋4颗、蛋糕粉100g、白糖80g、鲜奶50g和几滴柠檬汁。先把蛋黄与30g糖拌匀，加鲜奶搅拌后筛入蛋糕粉。蛋白加柠檬汁打发，分次加糖至出现弯钩状。将蛋白分次与蛋黄糊翻拌均匀，电饭煲涂黄油预热后倒入，按煮饭键30分钟再保温5分钟。用牙签测试不粘即完成。

用100g面粉、6个鸡蛋、牛奶、油、糖和苹果制作。蛋黄加糖、牛奶和面粉搅成面糊。蛋清加糖打发至奶油状，分两次拌入面糊。苹果碎混合后倒入涂油的电饭煲，震出气泡后按煮饭键，两次跳保温各20分钟即可。