如何用电饭煲做蛋糕？

接下来是混合面糊，先舀出三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，用打蛋器搅拌均匀。这一步是为了让两种面糊质地接近，方便后续混合，避免直接混合导致蛋白消泡。