如何用电饭锅做鸡米饭？

做黄焖鸡焖饭首先把鸡腿剁成块，放在热水里焯一下祛除血水。热锅倒油后先爆香葱姜，接着放入土豆块翻炒至表面微黄。

然后加入适量蚝油和生抽调味，翻炒均匀后倒入清水，注意水位不要超过鸡块。等汤汁快收干时放入油菜，稍微焖煮一会儿。

最后等电饭锅煮饭程序快结束时，把炒好的鸡块连同汤汁淋在米饭上，盖盖再焖10分钟，这样底部有锅巴、上面有菜有肉的焖饭就完成了。