如何用电饭锅做鸡米饭？

出锅后可以根据喜好撒些葱花增香，嗜辣的朋友可以淋一勺辣椒油。注意两个关键点：焯水时加少许料酒能更好去腥，炒制鸡块时火候要控制在中小火，避免外皮焦糊。

如果用鸡翅制作，记得在两面划两刀方便入味。煮饭的水可以比平时稍少些，因为腌料和鸡肉的汁水会渗出，这样煮出来的米饭不会过烂。