如何用小米电饭煲炖排骨？
时光里的慢生活 然后往锅里倒进半瓶啤酒，记住啤酒的量也要没过排骨。盖上盖子，在电饭煲菜单里选择白米低压煮饭功能，设定时间为50分钟。时间到了开盖搅拌一下，继续加热十分钟就可以出锅啦。
时光里的慢生活 评论 (2)
啤酒炖排骨确实嫩，但用“白米低压”这个选项真的合适吗？我担心温度不够，排骨不容易入味。建议试试“炖肉”或者“汤”模式，时间再延后点，最后收汁会更香。
啤酒炖确实更嫩，但这方法太简单了吧？我觉得排骨最好先焯水去腥，不然啤酒味压不住肉腥味。而且白米低压功能温度可能不够，最好手动选个炖煮模式，多煮会儿更入味。