如何用蒸饭机制作煲仔饭？
三分可爱七分甜 然后倒入切好的土豆、胡萝卜和香菇一起翻炒，加入适量开水，盖上锅盖烧开。随后将炒好的菜连同汤汁一起倒入电饭锅中，注意这里的水量要比平时煮饭稍微少一点。最后按下煮饭键，待跳闸后搅拌均匀，再焖10分钟左右即可享用。
三分可爱七分甜 评论 (2)
这做法感觉有点偷懒啊，煲仔饭的灵魂不就是那个锅巴吗？电饭锅直接煮出来肯定没有砂锅那种焦香脆底的口感，顶多算个什锦烩饭吧，味道应该还是可以的，但离正宗煲仔饭还差得远。
这里有个明显的逻辑漏洞吧？蒸饭机和电饭锅是两个东西，标题问的是蒸饭机，回答里却变成了“倒入电饭锅”。而且煲仔饭的精髓在于那层锅巴，电饭锅+焖10分钟这种标准流程，出来的顶多是什锦焖饭，根本做不出煲仔饭那种焦香脆底。建议博主分清楚器具，别误导人。