如何制作美味的糯米饭？

糯米性温味甘，能温暖脾胃并补益中气，含有蛋白质、钙、磷、铁及烟酸等丰富营养，是温补强壮的食品。因其煮起来不易熟且难消化，制作前必须提前浸泡，肠胃不好的人应尽量少吃。