我个人觉得稻花香品牌的大米蒸出来的米饭特别好吃。在烹饪技巧上,米不要淘洗太多次,洗一到两次就可以了,这样能保留米的香味。
稻花香确实是一绝,尤其五常的。不过我觉得除了牌子,水质和电饭煲也很关键,我家用松下 IH 的做出来口感完全不一样。