使用电饭煲做煲仔饭时应该什么时候放菜？

浸泡大米这步特别重要！最好提前泡30分钟让米粒充分吸水，这样煮出来的饭粒更饱满。浸泡时间不够的话容易煮成夹生饭，特别是做煲仔饭需要米粒紧实，浸泡充分后颗粒分明效果特别好。