使用电饭煲做煲仔饭时应该什么时候放菜？

肉类需要根据食材厚度调整投放时间：如果是薄切肉片，水沸腾后马上放就行；要是厚块肉类，建议提前5分钟放入，这样能确保中心熟透。青菜一定要等到饭粒开始收水时再铺在表面，利用余温焖熟才脆嫩。