铁锅和电饭锅哪个更贵,如何用电饭锅做蛋糕?

盖上电饭锅盖子,用煮饭模式煮大约40分钟。在煮的过程中不要随便打开盖子。40分钟后打开看看蛋糕有没有熟,不确定的话可以用筷子插到蛋糕底部,如果筷子拿出来是干净的,说明蛋糕完全熟透了。如果筷子上有黏黏的蛋糕液,那就还没熟,再继续煮10分钟左右。

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这个做法有点太简单了吧?电饭锅做蛋糕最关键的是蛋清打发,光靠煮饭模式肯定不行啊。

这做法太粗糙了吧,电饭锅做蛋糕最关键是打发蛋白,光靠煮饭模式肯定不行,做出来的绝对是蛋饼或者蛋花汤。