同样的米用不同的电饭煲为什么有的香有的不香

不同电饭煲的内胆材质和密封结构差异很大，有的内胆导热均匀但密封性一般，有的采用多层复合材质锁住蒸汽，这种物理结构的差异直接影响到米饭的受热方式和水分保持，最终导致米饭香气表现不同。