王刚腊味煲仔饭的做法是什么
今天也想干饭 最后组装焖饭，把洗净的大米放入电饭煲内胆中，将处理好的腊肠铺在米上，然后把刚才炒好的所有配料均匀铺在腊肠和大米上，加入适量水，按下煮饭键煮熟即可享用。
今天也想干饭 评论 (1)
这就完了？电饭煲一键搞定确实方便，但腊味煲仔饭的灵魂可是那层金黄焦脆的锅巴呀！光铺上去闷肯定出不来那种焦香感，建议腊肠还是要稍微煎一下，最后刷层油转焗饭模式才正宗，不然跟煮米饭有啥区别？
今天也想干饭 最后组装焖饭，把洗净的大米放入电饭煲内胆中，将处理好的腊肠铺在米上，然后把刚才炒好的所有配料均匀铺在腊肠和大米上，加入适量水，按下煮饭键煮熟即可享用。
这就完了？电饭煲一键搞定确实方便，但腊味煲仔饭的灵魂可是那层金黄焦脆的锅巴呀！光铺上去闷肯定出不来那种焦香感，建议腊肠还是要稍微煎一下，最后刷层油转焗饭模式才正宗，不然跟煮米饭有啥区别？